١ مقدمة
وصفة عجين الفطير : كيف تصنع عجينة البف باستري ، ما هي مكوناتها؟٢ مقادير البف باستري:
لتحضير العجينة:/
- 1 ملعقة صغيرة ماء
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي
- الدقيق بنفس القدر
- ملح
للمواد الداخلية:/
- جزء أبيض من 2 حبات من الكراث
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة
- 1 بيضة
- ملح
- فلفل اسود
يقلى:/
- زيت نباتي
٣ صنع عجين الفطير:
لتحضير العجينة ، ضعي الماء والحليب والخميرة والسكر والملح في وعاء. تحضير عجينة طرية مثل شحمة الأذن عن طريق إضافة الدقيق شيئًا فشيئًا. غلفي العجين بورق لاصق واتركيه لمدة 30 دقيقة. للحشوة ، قطع الكراث إلى 5 سم. ثم نقطعها من المنتصف بالطول ونقطعها جيدًا. نأخذ زيت الزيتون في مقلاة ونقلي البصل المفروم حتى يتحول لونه. أضف الكراث عليه. يقلى لمدة 5 دقائق ويضاف الملح والفلفل. يُطهى حتى يصبح طريًا ويُرفع عن النار. بعد الراحة لمدة 10 دقائق ، اكسري البيضة عليها واخلطيها. افردي العجين المريح على سطح مرشوش بالدقيق حتى سمك طبقة من رقائق الفيلو. تقطع دوائر من العجين بحافة كأس كبير. نضع ملاط الكراث في العجينة التي تقطعها ونغلقها على شكل نصف قمر. قم بتنعيم الحافة باستخدام لعبة الروليت. يقلى كلا الجانبين في الزيت الساخن ويقدم ساخناً.
الة حاسبة للزمن بين تاريخين
الة حاسبة علمية اونلاين
جدول أسماء و أكواد الألوان
الساعة الآن في مدن العالم
المسافة بين مدن العالم