١ مقدمة
مؤسسة الأمن الغذائي الأمريكي هي منظمة تعاونية تعليمية وبحثية تأسست عام 2004٢ ما هي أهداف مؤسسة الأمن الغذائي الأمريكية ؟:
هدفها للحفاظ على الأمن الغذائي و تحديد وتطوير البرامج التعليمية في منتصف الكرة الارضية الغربية.هي جزءمن منظمة خدمات الامن والحفاظ الغذائي من دائرة الزراعة الامريكية الموجودة في ميامي ـ فلوريدا المبنى الفيدرالي.
تقوم على التعاون والتنسيق ما بين جامعة فلوريدا وكلية ميامي دادي ومنظمة الصحة الأمريكية وجميع وكالات الزراعة والامن الغذائي في الولايات المتحدة الامريكية