حقائق مذهلة عن طريقة تحضير سلطة الكول سلو


بواسطة التلميذ(ة):
حقائق مذهلة عن طريقة تحضير سلطة الكول سلو

١ مقدمة

دائماً ما تحرص كل أم على تقديم نوع من أنواع السطلة على مائدتها خاصة فى شهر رمضان الكريم، لما تحتويه السلطة على فوائد للجسم، فهل فكرتى فى تغيير مكونات طبق السلطة الخضراء وكسر قاعدة الخضروات على مائدتك؟

٢ المقادير:

ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة

 ثمرة جزر مبشور

ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير

ربع كوب مايونيز

3 معالق طعام سكر

٣ طريقة عمل الكول سلو: :

 امزجى المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.

2- ضيفى إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين، ويفضل القطع الصغيرة حتى تحصلى على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة.

3- قلبى الخليط جيدً حتى يتجانس ثم ضعيه فى وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.

4- يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح أسفل طبق السلطة للحصول على مظهر جمالى للطبق. 

المراجع التي إعتمد عليها التلميذ(ة)