١ مقدمة
بخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكِ طريقة عمل الشوربة التركية من المطبخ التركي وتتميز بطعمها اللذيذ، قدّميها ساخنة لعائلتك بجوار الأطباق الرئيسية وستنال إعجاب الجميع جرّبيها اليوم.قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل شوربة القرنبيط.
٢ مقادير الشوربة التركية ::
4 أكواب ماء ½ كوب أرز أبيض ½ كوب برغل ½ كوب عدس أصفر ½ كوب طماطم مقشرة ومفرومة ½ كوب دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 مكعب مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف مطحون ملح وفلفل أسود
٣ طريقة عمل الشوربة التركية ::
على نار متوسطة، ضعي 2 كوب من الماء والأرز والعدس والبرغل، واتركيه حتى يغلي. اخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج. ارفعيه من على النار واتركيه يبرد ثم ضعيه في الخلاط واهرسيه. على نار هادئة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطماطم المفرومة وباقي الماء وقلبي. أضيفي مكعب المرق والنعناع وقلبي. أضيفي خليط الأرز والعدس والملح والفلفل الأسود والدجاج، وقلبيه حتى يغلي. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها مع الليمون والخبز المحمص.
الة حاسبة للزمن بين تاريخين
الة حاسبة علمية اونلاين
جدول أسماء و أكواد الألوان
الساعة الآن في مدن العالم
المسافة بين مدن العالم