كيف تصنع فطيرة الورد بالبطاطس ، ما هي المكونات؟


بواسطة التلميذ(ة):
كيف تصنع فطيرة الورد بالبطاطس ، ما هي المكونات؟

١ مقدمة

وصفة فطيرة البطاطس الوردية : كيف تصنع فطيرة البطاطس الورد ، ما هي المكونات؟

٢ كيف تصنع فطيرة الورد بالبطاطس ، ما هي المكونات؟:

كيف تصنع فطيرة الورد بالبطاطس ، ما هي المكونات؟

المواد

  •  6 عجينة فيلو
  •  1 ملعقة صغيرة من الزبادي
  •  1 كوب زيت
  •  1 بيضة

للداخل:/

  •  4 حبات بطاطس مسلوقة
  •  1 حزمة بصل أخضر
  •  1 بصلة
  •  1 ملعقة صغيرة كمون
  •  1 ملعقة صغيرة ملح
  •  1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  •  1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  •  1/2 ملعقة صغيرة زيت

٣ تحضير عجينة الورد بالبطاطس:

اخلطي الزبادي والبيض والزيت في وعاء. تُهرس البطاطا المسلوقة ويُضاف البصل المبشور والبصل الأخضر المفروم والبهارات ومعجون الطماطم ويُمزج المزيج. قسّمي رقائق الفيلو إلى أربعة ، وزّعي عليها خليط البيض ، ووزّعي الحشوة. لفها ولفها مثل الوردة. تُوزّع الكمية المتبقية من مزيج البيض عليها وتُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة.

 

المراجع التي إعتمد عليها التلميذ(ة)