معلومات عن شجرة التوت

محتويات

١ مقدمة
٢ التوت
٣ زراعة شجرة التوت
٬ المرجع

١ مقدمة

شجره التوت شجرة التوت هي شجرة كبيرة كثيفة الأغصان والاوراق ويوجد في التوت ثلاثة اصناف التوت الأسود والتوت الأحمر والتوت الأبيض الذى تتغذى عليه دودة القز لانتاج الحرير وتنتشر شجرة التوت في أوروبا وفي موطنها الاصلي الصين ويزرع في البلدان العربية باعداد تترواح ما بين متوسطة وقليلة ومن البلدان العربية التي يزرع فيها التوت ..

٢ التوت:

هذه مقالة غير مراجعة./ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر عدا الذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة./(مايو 2009) Question book-new.svg المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر./يرجى إيراد مصادر موثوق بها./أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها./(مارس 2016) شجرة التوت هي شجرة كبيرة كثيفة الأغصان والاوراق ويوجد في التوت ثلاثة اصناف التوت الأسود والتوت الأحمر والتوت الأبيض الذى تتغذى عليه دودة القز لانتاج الحرير وتنتشر شجرة التوت في أوروبا وفي موطنها الاصلي الصين ويزرع في البلدان العربية باعداد تترواح ما بين متوسطة وقليلة ومن البلدان العربية التي يزرع فيها التوت لبنان و سوريا و الأردن والعراق وفلسطين ومصر ,وبعدد اقل في المملكة العربية السعودية. له استخدامات كثيرة فقد استخدمه الصينيون القدماء ورقة وجعلوها عملة نقدية ويستخدم كذلك في تربية دودة القز ويتطلب مهارة ودقة من القائمين على تربية دودة القز . الري يتم سقاية التوت في الصيف مرة في الشهر السماد يسمد بالسماد البلدي المخمر الزراعة تتم بالعقل وتثمر الشجرة خلال 3 اعوام من الزراعة اما إذا كانت الزراعة بالبذور وهي غير شائعة فيتطلب الامر 6 اعوام أو أكثر فلذلك يزرع بالعقل درجة الحرارة المناسبة للتوت هي ما بين 29 و 35 ويتحمل الحرارة إلى درجة 44 اما التربة المناسبة هي التربة الصفراء الخفيفة الجزء المستخدم :/من شجرة التوت الثمار الطرية الطازجة ذات الطعم الحلو والازهار والاوراق الطازجة./المكونات الكيميائية لثمار التوت وأوراقه:/ تحتوي الثمار على أحماض التمار (Fruit acids) واهمها حمض الماليك وحمض الليمون، وتحتوي أيضاً على سكروز وعلى بكتين وحمض الاسكوربيك وفلافو نيدات وأهمها المركب روتين، كما تحتوي الثمار على بروتين ومواد دهنية وكالسيوم وحديد ونحاس وكوبلت وكبريت وبوتاسيوم وفوسفور ومنجنيز وكلور وفيتامينات أ، ج وحمض كهرماني ومواد عفصية./أما الأوراق فتحتوي على فلانونيدات من أهم مركباته الروتين ولكن بنسبة أعلى مما هو في الثمار.طعمها حلو./لكن يبقى مشكلها الوحيد عند انتاج الثمار حيث تسقط جلها مما يؤدي إلى انتشار الحشرات و الأوساخ على الارض.

٣ زراعة شجرة التوت:

تحتاج شجرة التوت إلى تربة خفيفة صفراء جيدة التهوية والصرف، ولا يمكن زراعتها فى التربة الطينية، التى تحافظ على رطوبتها لفترة طويلة، ولكن التوت يحتاج إلى تربة ذات مسامات واسعة لتمنع تجمع الماء ويتسرب بسرعة. يتم سياقة شجرة التوت فى الصيف مرة فى الشهر لأن التوت لا يحتاج إلى السياقة المتكرره./تعد الحرارة المثالية لزراعة التوت ما بين 30 إلى 35 والحد الأقصى هو 42. هناك العديد من الناس الذين يعتقدون أن شجرة التوت هى توت، ولكن من الناحية الفنية فهى ثمرة كلية تتكون من فواكه أصغر تسمى دروبس يتغير لون الثمرة أثناء نضجها، حيث تتغير من اللون الأحمر إلى اللون الأحمر المسترجن./كما يبقي الجذع على الثمرة بعد التقاطها. شجرة التوت هى من الأشجار الجذابة ومتساهلة فى زراعتها حيث تحتاج إلى المساحة الكافية لا تقل عن 15 قدماً، يجب زراعه التوت بعيد عن الأرصفة لتجنب تلطيخها، بينما تتطلب موقعاً تحت أشعة الشمس الكاملة حتى تستطيع مقاومة الجفاف./يجب التخلص من الفروع الميتة والضعيف لشجرة التوت حتى تساعدها على تعزيز الدورة الدموية وتنمو بالشكل الصحيح، يوجد لها العديد من الآفات والأمراض مثل Canker و dieback قد تسبب مشاكل احياناً تتخلص منها من خلال جمع الأوراق المتساقطة.