طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر حقائق و أسرار


بواسطة التلميذ(ة):
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر حقائق و أسرار

١ مقدمة

نقدم لك اليوم كيكة دخن بالتمر التي تعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والحديد وهو علاج لفقر الدم ويحتوي على ودائع الكالسيوم الطبيعي الذي يقوي العظام.
بهذه الكيكة ستجددين وصفاتك الروتينية وستجعلين مأدبة طعامك مزينة باشهر الحلويات التي يمكنك تطبيقها في المنزل.
اليك طريقة تحضير هذه الوصفة من خلال الاستعانة بالتمر.

٢ طريقة التحضير::

اخلطي البيكنج باودر مع الدخن وملعقة الدقيق الابيض. ثم ضعي في وعاء آخر البيض، الزيت، السكر، الفانيليا، الحليب والماء واخلطيهم حتى يتجانسون ويذوب السكر.

اضيفي خليط الدخن وقلبيه حتى يتجانس ثم صبي ثلاث ارباع الخليط في الصينية المدهونه مسبقاً بالزيت ومرشوشة بالطحين. رصي فوق الخليط التمر باليد ثم باقي الخليط وادخليه الى الفرن على نار متوسطة حوالى 30 دقيقة قبل ان يتم تقديمها على مأدبة الطعام.

٣ المكوّنات:

  1. 2 كوب طحين دخن

  2. 1 كوب سكر

  3. كوب حليب بودرة

  4. كوب ماء

  5. ملعقه بكينج بودر

  6. 3/4 كوب زيت

  7. للحشوة:/

  8. 500 غرام معجون التمر

المراجع التي إعتمد عليها التلميذ(ة)