طريقة تحضير البيتزا معلومات قد توفيدك في الطبخ


بواسطة التلميذ(ة):
طريقة تحضير البيتزا معلومات قد توفيدك في الطبخ

١ مقدمة

تُعد البيتزا أحد أنواع المعجنات اللذيذة والمُفضلة لدى العديد من الأشخاص، هذا الطّبق اشتُهر بالعالم بصورة كبيرة جدًا، وقد تمَّ صُنعه بالعديد من المكونات الشهيّة والمرغوبة لدى غالبية الأشخاص، وممّا يميّز البيتزا عن غيرها أنّه من الممكن تناولها كطبق في الفطور أو وقت الغداء أو حتى وقت العشاء، أمّا عن أنواع البيتزا مثل البيتزا بالدجاج، والبيتزا المُحضرة مع الخضار، والبيتزا مع اللحم المفرومة، والبيتزا بالباربيكيو، أمّا في هذا المقال تم تخصيصه من أجل معرفة كيفية تحضير البيتزا.

٢ المكونات:

عجينة بيتزا جاهزة


زيتون أسود  ربع كوب 


طماطم مجففة  ربع كوب


جبن بارميزان مبشور  بحسب الرغبة


إكليل الجبل طازج  ربع كوب


صلصة بيتزا جاهزة  3 ملاعق كبيرة

زيت زيتون  ملعقة كبيرة

٣ طريقة التحضير :

1- قطعي الزيتون والطماطم إلى شرائح.

2- مدي العجينة في صينية مستطيلة الشكل وادهني وجهها بصلصة الطماطم.

3- وزّعي شرائح الزيتون الأخضر على الصلصة.

4- ضعي قطع الطماطم المجففة على الوجه.

5- أنثري كمية كافية من جبن البارميزان المبشور على كامل البيتزا.

6- وزّعي أوراق إكليل الجبل الأخضر فوق الجبن بحسب الرغبة.

7- بواسطة فرشاة، إدهني أطرراف العجينة الظاهرة بزيت الزيتون.

8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

المراجع التي إعتمد عليها التلميذ(ة)