١ مقدمة
محمد بوراك أوزديمير (بالتركية: Burak Özdemir)، (ولد عام 1994)، هو طباخ تركي ذو أصول عربية (ينحدر من لواء اسكندرون بمدينة أنطاكية في محافظة هاتاي الواقعة على الحدود السورية حيث تعيش أغلبية عربية).٢ حياة بوراك:
ورث بوراك مهنة الطبخ عن أبيه وجده، إذ بدأ في مزاولتها منذ أن كان عمره 16 عاماً./وتمتلك عائلة بوراك سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة في منطقة تقسيم باسطنبول٣ معلومات عن الشيف بوراك:
معلومات شخصية الميلاد 1 يناير 1994 (العمر 25 سنة) هاتاي أنطاكيا الإقامة هاتاي أنطاكيا الجنسية تركيا الديانة الإسلام أهل السنة والجماعة